★牛丼
★もやしとピーマンのごまいため
★大福豆の煮もの
★牛乳

　「牛丼」は子どもたちに好評な献立で、牛肉、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、えのきたけをいため煮し、甘辛く味付けしています。斜め切りに切った青ねぎで彩りを添えています。
「大福豆の煮もの」は、焼き物機でふっくらと煮て、味を含ませました。大福豆は「いんげん豆」の仲間です。食物繊維などを多く含んでいる食品なのでたくさん食べてもらいたい食品のひとつです。今日も美味しく頂きました。