★牛肉のソース煮
★スープ
★きゅうりのピクルス
★コッペパン
★アプリコットジャム
★牛乳

　ピクルスは、酢を使った野菜のつけもので、今から４０００年ほど前から作られていたといわれています。酢には、食べ物を腐りにくくする働きがあります。昔の人びとが、食べ物に困らないように、考えて作り出した保存食です。
　今日の給食にはきゅうりのピクルスが出ました。焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけ、十分味を含ませています。