学校日記

10月4日の給食

公開日
2024/10/04
更新日
2024/10/04

お知らせ

★鶏肉のたつたあげ
★あつあげと野菜の煮もの
★おかかなっ葉
★ごはん
★牛乳

 たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油であげた料理です。
 あげたときにしょうゆの色が赤くなり、衣が白くうかぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見えたことから、「たつたあげ」の名が付いたといわれています。
 カラッとあがっていてとても美味しかったです。