11月22日の給食
- 公開日
- 2024/11/22
- 更新日
- 2024/11/22
お知らせ
★豚肉のバジル焼き
★スープ
★うずら豆のグラッセ
★黒糖パン
★牛乳
「うずら豆のグラッセ」は、熱湯に30分間ひたしたうずら豆を釜で柔らかく煮ます。砂糖、塩、オリーブ油で味つけする洋風の煮ものです。
グラッセとは、フランス料理の一つで、「つやを出した料理」のことです。
