学校日記

3月3日の給食

公開日
2025/03/03
更新日
2025/03/03

お知らせ

★鶏肉の八丁みそだれかけ
★五目汁
★ちくわとだいこんのいため煮
★ごはん
★牛乳

 「鶏肉の八丁みそだれかけ」は、料理酒で下味をつけて焼いた鶏肉に、砂糖、みりん、八丁みそ、赤みそで作ったたれをかけます。たれに水溶きでんぷんでとろみをつけることで、鶏肉に、からみやすくしています。今日も美味しく頂きました。