10月17日の給食
- 公開日
- 2025/10/17
- 更新日
- 2025/10/17
お知らせ
★鶏肉のゆず塩焼き
★ソーキ汁
★ツナ大豆そぼろ
★ごはん
★牛乳
そぼろは、ひき肉や、魚、卵などをパラパラにいって作ります。具材を細かくほぐしたものを「おぼろ」と呼び、それよりつぶが粗いものを「粗おぼろ」と呼ぶようになり「そぼろ」となったともいわれています。いる（炒る）とは、水分がなくなるまで食材に火を通すことです。
