★あじのレモンマリネ

★てぼ豆のスープ煮

★白桃（カット缶）

★黒糖パン

★牛乳

　あじには、体をつくるたんぱく質のほかに、脂質もふくまれています。

　あじの脂質には、脳の働きをよくしたり、血の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。

　今日の「あじのレモンマリネ」は、たまねぎ、レモン、砂糖、塩、こしょう（白）、米酢、ワインで作った調味液を配缶時にからませています。生のレモンを使用し、果汁を最後に加えることで風味を残すようにしています。