学校日記

11月8日の給食

公開日
2024/11/11
更新日
2024/11/11

給食・食育

・焼きシューマイ
・中華みそスープ
・ツナと野菜のオイスターソースいため
・コッペパン
・いちごジャム
・牛乳

「シューマイ」
シューマイは薄い皮で豚ひき肉などの具材を包み、蒸して作る料理です。シューマイの皮は、小麦粉に水(または、かん水)を加えて練り合わせ、薄く伸ばして作ります。今日の給食では、220度のオーブンで15分間焼いて「焼きシューマイ」として提供しています。皮がカリッとして美味しかったですね。