今日のメニューは「いわしのしょうが煮（年１回）、みそ汁、高野どうふの煮もの（年１回）、ごはん、牛乳」でした。

　「いわしのしょうが煮」はマイワシの頭と内臓を除いた骨付き１尾１７ｇのもの（１人２尾ずつ）を使い、しょうが、切り昆布とともに米酢、砂糖、しょうゆ、料理酒で煮ました。この献立は１９８９年に初登場し、今年で３３年目になります。
＊「いわし」豆知識
　かつて日本の全漁獲量の約半分を占める大衆魚でしたが、現在は水揚げ量が激減しています。世界的に見て日本のいわしは美味で、ヘルシーな食品として脚光を浴びています。血液をサラサラにするＥＰＡや脳を活性化するＤＨＡ、若々しい血管を保つビタミンＥ等話題の健康成分が豊富に含んでいます。成長期に欠かせないカルシウムも多く含まれ、積極的に食べたい海の幸です。

　高倉小の「いわしのしょうが煮」と「高野どうふの煮もの」が最後の味わいとなった６年生の教室で・・・
・煮魚は好きでないけど、今日のいわしのしょうが煮は骨、尾の食感も含めておいしく、ごはんによく合う！
・鰯のくさみもなく、骨がスナック菓子のようにカリカリしておいしいしょうが煮で、カルシウムもたっぷりとれるいい献立！
・みそ汁は具材に味が染みて、ごはんと一緒に食べるとおいしい！
・じゃがいもがホクホクし、だしの香り、合わせみその香りがよく効いたおいしいみそ汁！
・高野どうふに味が染みて、口の中で煮汁があふれ出し、後味もよいおいしい煮もの！
・煮ものの高野どうふを噛めば噛むほど煮汁が出てきて、ごはんとの相性もよくおいしい！
・ごはん（銘柄：つがるロマン）はちょうどよい炊きあがりで、もちもちして甘く、食感もよい！
◎　感想にどんどん手が上がるコメンテーターの多いクラスで、今日も食缶が空っぽになった給食大好き学級でした！

☆　ごはんがよく進む和風献立の組み合わせが楽しめた高倉小の給食時間となりました！