今日の給食は、パン・マグロのオーロラ煮・キャベツのゆずドレッシング・ベーコンとジャガイモのスープ・牛乳です。

マグロのオーロラ煮は、子どもたちにも人気のある献立の一つです。
大阪市ではマグロのオーロラ煮を調理する際、「ケチャップ・さとう・赤みそ」を使用しています。

昭和３０年代、日本が南極で越冬することができたころに、南極のオーロラをイメージして考えられた献立です。