今日の給食の献立は、
【黒糖パン】・【牛乳】・【コーンクリームシチュー】
【きゅうりのバジル風味サラダ】・【みかん（かんづめ）】
です。

学校給食では、ルーをいちから作ることがあります。
今日のシチューのほか、カレーライスのときにも、
ルーを手作りで作っていることがあります。

今日のクリームシチューは、小麦粉を炒め、
バター・牛乳・塩コショウで味付けをしています。
シンプルな材料ですが、具材の豊富さからでしょうか、
とてもおいしく仕上がっています。

調理室は、大釜で調理をするのですが、
本校１０００人以上、分校も約６００人分もの量をつくるので、
調理室内はここ数日の暑さと相まってなかなか過酷な環境です。
それでも、子どもたちに提供する食材を、調理前に１つ１つ丁寧に検品し、
安全に給食が提供されるよう、細心の注意が払われています。

調理場内は、検体を提出して検査した者以外は立入禁止。
限られた職員しか立ち入ることはできず、
手洗いの際も逆性石鹸の使用、手を拭いたペーパータオルの使い捨て等、
厳密な衛生管理が行われています。