今日は、和風の献立（和風カレーどんぶり・もずくとオクラのとろり汁・きゅうりの酢の物）です。和風カレーは、豚肉（事前にしょうがとカレー粉で炒めています）や野菜を油で炒め昆布とかつおのだしで煮たものに、カレールゥと醤油で味をつけます。暑い時期の食欲のない時もカレーの香りでしっかりとご飯がいただけます。とろり汁は、もずくとオクラのねばねばが健康に良いですね。きゅうりはさっぱりとした味で３つの組み合わせが絶妙です。