９月８日の給食です。
今日は、「マーボーなす・チンゲン菜ともやしの甘酢あえ・枝豆・米飯・牛乳」です。
マーボーなすの材料は、なすとたけのこ・ニンジン・玉ねぎ・ピーマンに、牛と豚のひき肉を合わせて使っています。米飯にぴったりの味付けで子どもたちにはとても好評でした。枝豆は、ゆでるのではなく蒸しています。枝豆の甘みがよく引き出されておいしく仕上がっていました。今日もご馳走さまでした。