本日の給食メニューは、関東煮・三度豆のからしあえ・のりのつくだ煮・ご飯・牛乳です。のりのつくだ煮は、手作りのものです。しいたけのもどし汁に砂糖、料理酒、みりん、こい口しょうゆを合わせて小さく切ったしいたけを加えて煮ます。煮上がればきざみのりを加え、さらによく煮て出来上がりです。味付けが、あまり濃くなくご飯によく合う佃煮となりました。（校長室より　１１月２１日）