本日の給食メニューは、さばのみそ煮・五目汁・菊菜と白菜のおひたし・ご飯・牛乳です。さばのみそ煮は、しょうが、砂糖、みりん、赤みそを加えて煮含めます。本当に、さばの中まで火が通っているかは、中心温度計で温度を測っています（１分間　７５度以上）。よく味がしみておりおいしくいただきました。（校長室より　１月２４日）