本日の給食メニューは、鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・ご飯・牛乳です。キャベツの赤じそあえは、キャベツにしその香りがよくきいており、キャベツも柔らかく茹でられおいしくいただきました。キャベツには、ビタミンＣ，Ｋ，Ｕやたんぱく質などの栄養素が多く含まれています。特に、ビタミンＵ（キャベジン）は胃腸の粘膜を守る働きがあり、胃腸の薬にも使用されています。（校長室より　６月５日）