10月11日
豚肉のねぎしょうゆ焼き、ふきよせ煮、ツナ大豆そぼろ、ご飯、牛乳です。
ツナ大豆そぼろは、油をきったツナにしょうがを香りよくいため、ひきわり大豆をいためています。料理酒、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけします。体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄を含むおかずです。

10月12日
タンタンめん、きゅうりの甘酢づけ、みかん、こくとうパン、牛乳です。
タンタンめんは、中国の四川料理を代表する麺料理の1つです。タンタンは、「担担」と書き担ぐという意味があります。道具を担いで町で売り歩いたので、この名前がつきました。
チンゲンサイなどの野菜やめんが入った汁めんの上に、味つけした肉みそをのせて食べます。

10月13日
鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ほうれん草のおひたし、ごはん、牛乳です。
ソーキ汁は、豚肉(ばら)、切りこんぶなどを使用した沖縄の郷土料理です。豚肉(ばら)はよく下ゆでして余分な脂を落としてから使用しています。