10月21日
はくさいのクリーム煮、あつあげのごまじょうゆかけ、豚肉のさんどまめのオイスターソースいため、おさつパン、牛乳です。
はくさいのクリーム煮は、料理酒で下味をつけた鶏肉をいためます。さらに、にんじん、たまねぎ、はくさいの順にいため、湯を加えて煮ます。煮上がれば、しいたけを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、中華スープの素で味つけし、チンゲンサイを加えます。牛乳、クリームを煮て、水どきでんぷんでとろみをつけています。

10月22日
ポークカレーライス(米粉)キャベツのピクルス、みかん、ご飯、牛乳です。
ポークカレーライスは、にんにく、セロリを香りよくいため豚肉をいためます。さらに、たまねぎ、にんじんの順にいためて、じゃがいも、湯を加えて煮ます。塩、ローレル、ウスターソース、カレールウの素で味つけして煮込んで最後にグリンピースを加えて煮ています。