学校日記

9月30日の給食

公開日
2022/10/04
更新日
2022/10/04

お知らせ

9月30日
ヤンニョンチキン、もやしととうふのスープ、切干しだいこんのナムル、りんごジャム、コッペパン、牛乳です。
ヤンニョンチキンは、鶏肉はしょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつける。鶏肉のつけ汁をきり、でんぷんをまぶし、熱した油であげています。
料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャン、湯を合わせて煮て、配缶時に鶏肉にからませています。