3月13日

豚肉のたつたあげ、五目汁、よもぎだんご、きな粉、ご飯、牛乳です。

豚肉のたつたあげは、豚肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、しっかり味をなじませてから、でんぷんをまぶして油で揚げています。

外はカラッと、中はやわらかく、しょうがの風味が食欲をそそるおかずでした。