4月14日の給食

4月14日

ビーフシチュー、ベーコンとさんどまめのソテー、みかん缶、おさつパン、牛乳です。

ビーフシチューは、米粉のデミグラスソースを使用し、水どきした上新粉を加えてとろみをつけ、なめらかでやさしい口当たりに仕上げました。牛肉や野菜のうま味がしっかりと溶け込み、コクのある味わいを楽しめました。