4月15日

ビビンバ、トック、ご飯、牛乳です。

今日は韓国の料理を取り入れた献立です。

トックは、うるち米から作られた韓国のおもちで、日本のおもちよりもコシがあり、煮くずれしにくいのが特徴です。スープに入れることでやわらかくなり、つるんとした食感が楽しめます。

ビビンバと一緒に、異なる食文化にふれながら、おいしくいただきました。