5月1日

さけの甘みそだれかけ、五目汁、えんどうの卵とじ、ご飯、牛乳です。

えんどうは、春が旬の野菜で、やさしい甘みと彩りが特徴です。今日は卵とじにして、ふんわりとした食感と一緒においしく仕上げました。子どもたちにも食べやすく、春の味を感じられる一品でした。