本日の給食献立は、

〇豚肉と干しずいきのみそ煮

〇五目汁

〇焼きじゃが

〇ごはん　牛乳

【本日の給食献立一口メモ：干しずいき】

さといもの葉と茎をつなぐ部分を「ずいき」と呼びます。

干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾そうさせたものです。

今日の給食では、「豚肉と干しずいきのみそ煮」に使っています。