学校日記

きょうのきゅうしょく

公開日
2024/05/15
更新日
2024/05/15

給食

 5月15日(水)、今日の給食は「かやくごはん・みそ汁・まっ茶ういろう・牛乳」です。
 今日は、デザートに「まっ茶ういろう」が登場しました。ういろうは、蒸し菓子で和菓子のひとつです。今日の給食では、白いんげんペーストと上新粉、まっ茶、砂糖、水を混ぜ合わせて深型のバットに入れオーブンで蒸しあげています。もちもちとした食感に仕上がりました。