「かぼちゃのいとこ煮」

　かぼちゃと小豆がいとこ？というわけではありません。

　いとこ煮とは、野菜や豆を煮る時に、「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥同士はいとこであるため、「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。

　おいおいとは、「順をおって」という意味です。

　かぼちゃも小豆も柔らかく煮含められていて、甘くておいしかったですね。