１０月２０日（月）

　近くのスーパーの店員さんが来てくださり、詳しく教えてくださりました。
　名称の似ている「賞味期限」と「消費期限」の違いや、昨今の課題である『食品ロス』などについて、冊子なども使って授業をしました。

　これを機に、スーパーマーケットの工夫だけでなく、広く食材・食品のことや国際的な視野まで目を向けることができると、より理解が深まっていきますね。