２月２５日（水）

　自然体験学習でカレー作り、９月の「ハグ・ミュージアム」では野菜炒めなど、いろいろな調理をしてきた５年生たちは、和食の基本である『だし』の飲み比べをしてみました。

　栄養教諭の城先生とともに、コップに入った３種の『だし』の色・におい・風味などを感じ、考え、みんなでテイスティングしてみました。

　今回は「こんぶだし」と「にぼしだし」それに、かつお節との「合わせだし」の旨味を調べました♪