本日の給食は

きんぴらちらし（具）・きざみのり（袋・きんぴらちらし）・すまし汁・ちまき・牛乳です。

ちまきは、もちの一種で端午の節句にちなんだ和菓子です。
もち米やうるち米、米粉などで作ったもちを円錐形に成型して笹の葉で
巻き、い草で縛って作ります。葉ごと蒸した後、葉をむいて食べます。
中国から伝来したもので、古くは「茅（ちがや）」の葉で包んでいたため、「茅巻き（ちがやまき）」と呼ばれ、転じて「ちまき」となりました。
大阪市の給食のちまきは、原材料はすべて国産で、一般的に市販されて
いるものより糖分をひかえたものです。笹は新潟県産を使用し、米粉
などで作ったもちを熟練の職人が１本ずつ手で巻いて仕あげています。
「こどもが元気に育ちますように」という願いがこめられています。