今日の献立は、「豚肉のデミグラスソース」「スープ」「キャベツとピーマンのソテー」「食パン」「牛乳」です。豚肉のデミグラスソースは、白ワイン、オリーブ油等で下味をつけて焼いた豚肉に、デミグラスソースやウスターソース、ケチャップ、りんごピューレで作った豚肉によく合う甘みのあるソースをかけています。