学校日記

8月26日(水)米粉の牛肉と大豆のカレーライス

公開日
2020/08/26
更新日
2020/08/26

給食・食育指導

 今日の給食は、牛肉と大豆のカレーライス【米粉】、きゅうりのピクルス、りんごゼリー、牛乳です。

 給食でいつも使われているカレールウの素には、小麦粉が使われています。
 今日のカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使ったカレールウの素で味つけし、とろみをつけました。

給食クイズ
 米粉から作られている食べ物は、どれでしょう?
(1)とうふ
(2)白玉だんご
(3)チーズ