学校日記

1月28日(木)鶏肉のオイスターソース焼き

公開日
2021/01/28
更新日
2021/01/28

給食・食育指導

 今日の給食は、鶏肉のオイスターソース焼き、中華スープ、チンゲンサイとコーンの中華あえ、コッペパン(バター)、牛乳です。

 鶏肉のオイスターソース焼きの作り方を紹介します。
(1)鶏肉に、しょうが、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、油で下味をつけます。
(2)(1)の鶏肉を焼き物機で焼きます。
※オイスターソースは、かき油とも言います。

給食クイズ
 貝のかきは、他になんと呼ばれているでしょう?
(1)畑の肉
(2)海のミルク
(3)森のバター