1月28日(木)鶏肉のオイスターソース焼き
- 公開日
- 2021/01/28
- 更新日
- 2021/01/28
給食・食育指導
今日の給食は、鶏肉のオイスターソース焼き、中華スープ、チンゲンサイとコーンの中華あえ、コッペパン(バター)、牛乳です。
鶏肉のオイスターソース焼きの作り方を紹介します。
(1)鶏肉に、しょうが、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、油で下味をつけます。
(2)(1)の鶏肉を焼き物機で焼きます。
※オイスターソースは、かき油とも言います。
給食クイズ
貝のかきは、他になんと呼ばれているでしょう?
(1)畑の肉
(2)海のミルク
(3)森のバター