学校日記

10月11日(月)ピリ辛丼

公開日
2021/10/11
更新日
2021/10/11

給食・食育指導

 今日の給食は、ピリ辛丼、牛乳、中華スープ、ソフト黒豆です。

 ピリ辛丼は、豚肉を主材に、たまねぎ、はくさい、にんじん、青みにグリーンピースを使用し、砂糖、こしょう、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけし、トウバンジャンで辛みをつけています。でんぷんでとろみをつけ、ご飯によくからむようにしています。

 ソフト黒豆は、国産の丹波の黒豆を使用した柔らかくて甘い味つけの黒豆です。

 1年生は「ピリ辛丼、少しからい」「おいしい」
 2年生は「黒豆甘くて好き」
 3年生は「黒豆食べてみたらおいしかった」等、児童に好評でした。

 給食クイズ
小学生は、野菜を1日に何グラムとるとよいでしょう?
(1)100グラム
(2)200グラム
(3)300グラム