今日の給食は、鶏肉のカレーマヨネーズ焼き、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、おさつパン、牛乳です。

　てぼ豆は、白色をしていることから大福豆などとともに「白いんげん」とも呼ばれています。
　たんぱく質や炭水化物、カルシウムのほかに、おなかの調子を整える食物せんいなども含みます。
　
　今日の給食では、やわらかく煮た「てぼ豆」がスープの中に入っていました。

≪給食クイズ≫
　てぼ豆は、何色の豆でしょう？
（１）赤色
（２）桃色
（３）白色