今日の給食は、豆乳マカロニグラタン（米粉）、トマトスープ、なし（二十世紀）、コッペパン（マーマレード）、牛乳です。

　今日の「豆乳マカロニグラタン」には、いつものマカロニグラタンで使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。
　牛乳やクリームの代わりに豆乳を小麦粉の代わりに上新粉（米粉）などを使っています。

≪給食クイズ≫
　豆乳は、何から作られているでしょう？
（１）大豆
（２）小豆
（３）金時豆