学校日記

11月1日(火)なまりぶし

公開日
2022/11/01
更新日
2022/11/01

給食・食育指導

 今日の給食は、なまりぶしのしょうが煮、じゃがいものみそ汁、ほうれんそうのおひたし、ごはん、牛乳です。

 なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして作られています。かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取りのぞいた後、いぶして乾燥させたものです。
 ※いぶして…けむりにあてて

 なまりぶしは、赤のグループの食べ物で、主に体をつくるもとになる働きがあります。

≪給食クイズ≫
 なまりぶしは、何を原料にして作られているでしょう?
(1)まぐろ
(2)さけ
(3)かつお