学校日記

11月2日(水)給食に使われるきのこ

公開日
2022/11/02
更新日
2022/11/02

給食・食育指導

 ウインナーときのこの和風スパゲッティ、焼きとうもろこし、固形チーズ、1/2黒糖パン、牛乳です。

 日本には、食べられるきのこが約100種類あります。そのうち、給食では7種類のきのこが使われています。
・しいたけ
・しめじ
・エリンギ
・マッシュルーム
・なめこ
・まいたけ
・えのきたけ
 それぞれ独特の香りや味、歯ごたえ、舌ざわりなど食感のちがいがあります。

≪給食クイズ≫
 給食で使われているきのこは、何種類でしょう?
(1)7種類
(2)10種類
(3)15種類