11月2日(水)給食に使われるきのこ
- 公開日
- 2022/11/02
- 更新日
- 2022/11/02
給食・食育指導
ウインナーときのこの和風スパゲッティ、焼きとうもろこし、固形チーズ、1/2黒糖パン、牛乳です。
日本には、食べられるきのこが約100種類あります。そのうち、給食では7種類のきのこが使われています。
・しいたけ
・しめじ
・エリンギ
・マッシュルーム
・なめこ
・まいたけ
・えのきたけ
それぞれ独特の香りや味、歯ごたえ、舌ざわりなど食感のちがいがあります。
≪給食クイズ≫
給食で使われているきのこは、何種類でしょう?
(1)7種類
(2)10種類
(3)15種類