今日の給食は、さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、りんご、黒糖パン、牛乳です。

【給食のマリネ液の作り方】
（１）たまねぎをオリーブ油でいためる。
（２）さとう、塩、米酢、りんご酢、オリーブ油、ワインで味つけする。

　今日の給食では、油であげたさけにマリネ液をからませた「さけのマリネ」が登場しました。

≪給食クイズ≫
　「さけのマリネ」に使われている調味料は、次のうちどれでしょう？
（１）ごま油
（２）オリーブ油
（３）バター