今日の給食は、きのこのドリア、鶏肉とじゃがいものスープ、みかん、黒糖パン、牛乳です。

　エリンギはヨーロッパで生まれ、もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年（１９９３）年に愛知県で初めて栽培に成功しました。おがくずやそのほかの栄養を入れたびんで栽培されています。
　コリコリとした歯ごたえがあわびに似ていることから「白あわびたけ」とよばれることもあります。

≪給食クイズ≫
　今日の給食の「きのこのドリア」に使われているきのこは、エリンギとしめじとあとひとつは何でしょう？
（１）えのきたけ
（２）しいたけ
（３）マッシュルーム