12月15日(木)みぞれかけ
- 公開日
- 2022/12/15
- 更新日
- 2022/12/15
給食・食育指導
今日の給食は、さばのみぞれかけ、すまし汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳です。
みぞれかけとは、雪が空中でとけかかり、雨とまじってふるものです。すりおろしただいこんが、このみぞれを思いうかばせることから、主にだいこんおろしを使った料理に「みぞれ」という名前がつけられます。
今日の給食では、焼いたさばにだいこんおろしやゆず果汁などで作ったたれをかけた「さばのみぞれかけ」が登場しました。
≪給食クイズ≫
「さばのみぞれかけ」のみぞれとは。どの食べもののことを表しているでしょう?
(1)たまねぎ
(2)だいこん
(3)にんじん