12月21日(水)うどん
- 公開日
- 2022/12/21
- 更新日
- 2022/12/21
給食・食育指導
今日の給食は、カレーうどん、はくさいのおひたし、りんご、コッペパン(ブルーベリージャム)、牛乳です。
うどんは、奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が始まりだといわれています。「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを包んで作っただんごのようなものです。
やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになり、「温(おん)とん」と呼ばれました。
その後、「温(おん)とん」が「うんとん」になって、室町時代に「うどん」と呼ばれるようになりました。
≪給食クイズ≫
うどんは、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べものの仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑