今日の給食は、鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳です。

【くりきんとんの作り方】
（１）さつまいもは、みずにさらしてあくをぬく。
　　　くり（水煮缶）は液汁を十分にきる。
（２）湯をわかし、さつまいも、くりの順に加えて煮る。
（３）煮上げれば、砂糖、みりん、塩で味つけして煮含める。
　※あく…食品に含まれる「にが味」や「しぶ味」のことです。

≪給食クイズ≫
「くりきんとん」の「きんとん」には、どんな願いが込められているでしょう？
（１）豆に働く
（２）長生きする
（３）豊かな生活を送れる