今日の給食は、豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、フルーツゼリー、黒糖パン、牛乳です。

　カリフラワーは、キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月ごろにたくさんとれて、おいしくなります。
　カリフラワーに多く含まれるビタミンCには、きずをなおしやすくする働きがあります。
　カリフラワーは、つぼみの部分を食べる野菜で、オレンジ色やむらさき色、黄緑色のものもあります。

≪給食クイズ≫
　カリフラワーは、何と同じ種類の野菜でしょう？
（１）キャベツ
（２）レタス
（３）たまねぎ