今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、魚ひじきそぼろです。
　魚ひじきそぼろは、魚ミンチとひじき、しそをいためて作ります。また、ごはんに合うように、あまからく味つけし、しそを加えて、香りと風味を増しています。
　魚ミンチは、白身魚のスケソウダラをミンチ（ひき肉状）にいたものです。

　給食クイズ
今日の魚ひじきそぼろに使われている魚の種類は、何でしょう？
（１）かつお
（２）たら
（３）まぐろ