学校日記

9月26日(火)こんにゃく

公開日
2023/09/26
更新日
2023/09/27

給食・食育指導

 今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしの塩焼き、含め煮、オクラのいためものです。

 こんにゃくは、こんにゃくいもを粉にして水でとき、固めて作ります。こんにゃくいもの主な産地は、群馬県です。
 今日の給食の含め煮には、糸こんにゃくをつなのように束ねたつなこんにゃくを使用しました。

 給食クイズ
こんにゃくは、何から作られるでしょう?
(1)じゃがいも
(2)海そう
(3)こんにゃくいも