今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のしょうが焼き、さつまいものみそ汁、切干だいこんのゆずの香あえ　です。

　「豚肉のしょうが焼き」は豚肉にしょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、たまねぎを混ぜあわせて、焼き物機で焼きました。
　「切干だいこんのゆずの香あえ」は、ゆでたきゅうりと切干しだいこんに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、ゆず（果汁）で作ったタレをかけ、和えて作ってます。

　給食クイズ
栄養バランスをよくするためには、何をそろえるとよいでしょう？
（１）主食・主菜・副菜
（２）デザート
（３）飲み物