学校日記

10月4日(金)あかうお

公開日
2024/10/04
更新日
2024/10/04

給食・食育指導

 今日の給食は、「あかうおのしょうゆだれかけ」「豚汁」「きゅうりのゆず風味」「ごはん」「牛乳」でした。
 あかうおは、魚の名前ではなく、皮の色が赤い魚のことで、代表的な魚は、「アコウダイ」「アラスカメヌケ」です。深い海にすんでいて、大きさは50センチメートルぐらいのものが多いです。
 加熱するとふっくらとした食感になります。味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。
 給食クイズ
あかうおの皮は、何色でしょう?
(1)黄色(2)赤色(3)虹色