10月4日(金)あかうお
- 公開日
- 2024/10/04
- 更新日
- 2024/10/04
給食・食育指導
今日の給食は、「あかうおのしょうゆだれかけ」「豚汁」「きゅうりのゆず風味」「ごはん」「牛乳」でした。
あかうおは、魚の名前ではなく、皮の色が赤い魚のことで、代表的な魚は、「アコウダイ」「アラスカメヌケ」です。深い海にすんでいて、大きさは50センチメートルぐらいのものが多いです。
加熱するとふっくらとした食感になります。味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。
給食クイズ
あかうおの皮は、何色でしょう?
(1)黄色(2)赤色(3)虹色