今日の給食は、「タンタンめん」「あっさりキャベツ」「豆こんぶ」「コッペパン」「ソフトマーガリン」「牛乳」でした。
　テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つです。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」ともよばれています。
　甘みがあり、色がこいことが特ちょうです。今日の給食では、タンタンめんの味つけに、テンメンジャンを使用しています。
　タンタンめんは汁めんの上に、肉みそをのせて食べました。　

給食クイズ
テンメンジャンは、何料理の調味料でしょう？
（１）日本料理（２）イタリア料理（３）中華料理