１９日（水）の給食は、「押麦のグラタン」「スープ」「デコポン」「黒糖パン」「牛乳」でした。
　大麦の皮とぬかをとり、蒸してやわらかくなったところをローラーで平たくしたものが「押麦」です。
　押麦は、主にエネルギーのもとになる食べ物です。おなかの調子を整える働きをする食物せんいも多くふくまれています。

給食クイズ
押麦は、何麦から作られているでしょう？
（１）小麦（２）大麦（３）ハト麦