今日の給食は、ライ麦パン、牛乳、ビーフシチュー、キャベツのピクルス、甘夏かんです。

ビーフシチューの牛肉は、ワインで下味をつけています。
ルウも調理員さんの手作りです！小麦粉をふるった後、サラダ油で小麦粉が褐色になるまでいためてブラウンルウを作りました。
給食を楽しく食べてもらえるように調理員さんたちが、星形のラッキーにんじんも作ってくれました！

「ラッキーにんじんや〜！」
「食べたらいいことあるかな？」など、子どもたちは大喜びでした。


今日のデザートの甘夏かんは、食べやすいように片側に切り込みを入れていましたが、皮むきに苦戦するこどもたちもいました。

１年生の中には、何人か皮むき名人が誕生していました。


今日の給食クイズを紹介します。
甘夏かんは、給食に登場する果物のひとつですが、３色食品群では何の仲間でしょう？
（１）エネルギーのもとになる　黄の仲間
（２）体をつくる　赤の仲間
（３）体の調子を整える　緑の仲間


正解は、
（３）の体の調子を整える　緑の仲間でした。